えのきとしめじのきんぴら(大豆ミート入り) レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
-
1
大豆ミートは沸騰したお湯で茹でる。(５分)
茹で終わった大豆ミートはザルに移し、手で絞り水を切る。 -
2
えのきは食べやすい大きさに切り、しめじはバラしておく。
★を混ぜる。 - 3 油を熱したフライパンで大豆ミートを炒めて、別の皿に移しておく。
- 4 油を熱したフライパンで、えのきとしめじを炒める。
- 5 ４の火を弱め、大豆ミートと★を加えて混ぜれば完成！
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