簡単美味しい♪胡瓜のナムル レシピ・作り方

簡単美味しい♪胡瓜のナムル
  • 約10分
やなママ☆
やなママ☆
自家製胡瓜を使って簡単に作れる常備菜です。

材料(4人分)

  • 胡瓜 3本
  • 小さじ1/2
  • 粉末鶏がらスープの素 小さじ1
  • おろしニンニク チューブ1cm〜
  • ごま油 大さじ1
  • いりごま 大さじ1

作り方

  1. 1 家庭菜園で収穫した大きい胡瓜です♪
  2. 2 胡瓜を千切りにします。
    (スライサーを使うと早くて簡単です)
    塩を振り、混ぜ合わせて少し置きます
    水分が出てきたら軽く絞ります
  3. 3 ②をボウルに入れ、粉末鶏がらスープの素、おろしニンニク、ごま油、いりごまを加えて混ぜます

    味が馴染むまで冷蔵庫で保存します

きっかけ

胡瓜が沢山あるので。

  • レシピID:1160042001
  • 公開日:2018/07/23
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つくったよレポート(4件)

  • ビッグさん
    ビッグさん
    2019/08/28 08:14
    簡単美味しい♪胡瓜のナムル
    あまり買わない胡瓜ですが、これならどんどんリピ♡♫
    茅乃舎は、友人が料理するようにプレゼントしてくれ、その時の美味しさから楽レピを始めるきっかけになったんですよ
  • nori-noko
    nori-noko
    2018/08/07 20:53
    簡単美味しい♪胡瓜のナムル
    ナムル大好きです!
    ガーリックパウダーで代用ですがとっても美味しかったです。
    今日は雨だけど涼しくて久しぶりに快適に過ごしています。
    ご馳走さま(*^_^*)
  • aytmm
    aytmm
    2018/08/06 19:11
    簡単美味しい♪胡瓜のナムル
    ピビンバにのせました。美味しかったです
  • ブルーボリジ
    ブルーボリジ
    2018/07/30 22:08
    簡単美味しい♪胡瓜のナムル
    冷たく冷えたキュウリがススミます。キュウリはダイエットにも夏場の水分補給にも良いとか見聞きするので作り置きにもいいですね。ご馳走さまでした♪

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