カレー風味の豚コマから揚げ♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 豚コマを1センチ幅くらいに切ります。ナスは皮を向き、みじん切りに。玉ねぎもみじん切りにします。
- 2 １に●の調味料を加えてよく揉み込みます。１０分ほど味をしみこませてから小麦粉を加えます。
- 3 小麦粉が全体になじんだら、揚げ油を熱し、スプーンで一口大にすくって揚げ油の中に落とします。きつね色になれば出来上がりです♪
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