じゃがいもオムレツ*ラタトゥイユ添え レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 じゃがいもは細切りにして耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて600Wのレンジで3分加熱する。
- 2 じゃがいもをフライパンで焼き色がつくまで炒め、取り出しておく。
- 3 卵をボウルに溶きほぐし、じゃがいもと★を加えて混ぜる。
- 4 卵焼き器を弱めの中火にかけて3を流し入れる。そのまま蓋をして5分ほど焼く。
- 5 表面がほとんど固まったら裏返して2分ほど焼いて火を止める。
- 6 好みの大きさに切って盛り付け、ラタトゥイユを添える。
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mma05
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