おろしポン酢ステーキ☆彡 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
肉の筋を切り、包丁の背で両面１０回くらい叩く。
塩コショウを全体に振る。 - 2 フライパンに牛脂を溶かし、強火にして、肉を焼く。
- 3 ２分焼いて、裏返し強火で１分焼いたら酒を回しかけて、１分蒸す。
-
4
大根をすりおろし、水分を絞る。
ポン酢を加えて絡め、肉にのせる。
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- ステーキ牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
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