チョリソーとマッシュルームの炒飯 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 チョリソーとブラウンマッシュルームをスライスする
- 2 皿に卵を割り、シュレッドチーズを加えて混ぜたら、20秒ずつフォークでかき混ぜながら、電子レンジで炒り卵状になるまで加熱する
- 3 熱したフライパンに、グレープシードオイルをひき、チョリソーとブラウンマッシュルームを炒める
- 4 ご飯を加えてパラパラになるように炒めて、醤油をまわしかけ、塩胡椒を振って混ぜる
- 5 2の卵を加えて、さっと混ぜる
きっかけ
お昼ご飯に、辛口が少し苦手な家族にも食べやすいように、マイルドなチーズ入りの卵を加えてチョリソーの炒飯を作ってみた。
- レシピID:1160037837
- 公開日:2018/02/08
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