イカとしめじのバター醤油炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 イカを食べやすい大きさに切り、しめじはバラバラにしておく
- 2 小ネギは細かく切っておく
- 3 熱したフライパンにバターを入れ、溶けたらイカを入れ軽く炒める。白っぽくなってきたらしめじを加えさらに炒める
- 4 しめじがシンなりしてきたら醤油を加え、強火で水分を軽く飛ばす
- 5 火を止め小ネギを混ぜ合わせて完成です
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