具材たっぷり塩麹みそ汁 レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
-
1
鍋に水を入れ沸かす
小松菜 油揚げは食べやすい大きさにカットし鍋へ入れる -
2
小松菜に火が通ったら 火を止め味噌を溶き入れる
お椀へ入れる前くらいに塩麹を溶き入れる - 3 熱々すぎると 麹菌が死んでしまうようです
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chi☆
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