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あっさり美味しい!うどん♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • うどん

    2玉

  • 豚挽き肉

    100グラム

  • 玉ねぎ

    1/2コ

  • チンゲン菜

    1束

  • 温泉卵

    2コ

  • ↑レシピID:1160031050
  • 750cc

  • 塩胡椒

    少々

  • うどんスープの素

    2袋

  • 水溶き片栗粉

    大1

  • サラダ油

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
あっさり美味しい!うどん♪

あっさり美味しい、豚挽き肉を使ったうどんです^^

作り方

  • 1

    うどんは茹でて、水気を切っておく。

  • 2

    玉ねぎはみじん切りにする。
    チンゲン菜は3センチ幅くらいに切る。

  • 3

    鍋にサラダ油をひき、豚挽き肉と玉ねぎを入れて炒める。
    豚挽き肉に火が通ったら塩胡椒をかけ、水を入れて煮る。

  • 4

    沸騰したら、うどんスープの素を入れる。
    更に水溶き片栗粉を入れて、とろみが出たらチンゲン菜を入れる。
    1分程経ったら火を止める。

  • 5

    器にうどんとスープを盛って、温泉卵を乗せたら完成♪

    ↑温泉卵レシピID:1160031050

きっかけ

冷蔵庫にあるものでつくってみました。

登録されているカテゴリ

料理:
卵料理 > 温泉卵
食材:
野菜 > 秋野菜 > チンゲン菜
食材:
野菜 > 玉ねぎ
食材:
> ひき肉 > 豚ひき肉

レシピID: 1160031054

公開日:2017.06.15

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