ラムチョップのBBQソースマリネ焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- ラムチョップ 4枚
- ★ケチャップ 50ml
- ★オレンジの絞り汁 オレンジ半分
- ★ミント(生、みじん切り) 大さじ1
- ★パセリ(生、みじん切り) 大さじ1
- ★ニンニク(潰したもの) 小さじ1
- ★はちみつ 大さじ半分
- ★オリーブオイル 大さじ2
- ★醤油 小さじ2
- グレープシードオイル 大さじ2
作り方
- 1 ★の材料を全部よく混ぜて、マリネ液を作る
-
2
ビニール袋に、ラムチョップとマリネ液を入れて、半日以上マリネする
- 3 ラムチョップを焼く1時間前に冷蔵庫から出して室温に戻す
-
4
フライパンにグレープシードオイルをひき、ラムチョップ片面3分ずつ中火〜強火で両面焼く
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- ラムチョップ・ラム肉
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