ピーマンと糸こんにゃくの炒り煮 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 糸こんにゃくはざるに上げて水をきり、長いものでしたら切っておきます。ピーマンはへたと種をとって細切りにします。
- 2 フライパンを熱しごま油を入れ、ピーマンと糸こんにゃくを入れ炒めます。
- 3 ピーマンに少し火が通ったら醤油、みりん、酒を加え汁気がなくなるまで炒り煮にします。
- 4 器にもって、上に鰹節をもります。
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