シンプル!チキンソテー☆ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鶏肉の厚みを均一にして、包丁で何か所か刺して、塩麹を全体にすりこんで一晩置く。
- 2 塩麹を洗い流し、キッチンペーパーに包む。
-
3
フライパンにオリーブオイルを入れて、鶏肉を焼く。
焼き色がついたら裏返して酒を回しかけて蓋をする。 - 4 水分が飛んだら1分加熱して、ガーリックパウダーを振り出来上がり♪
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