白身魚の竜田揚げ★ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 一口大に切った魚に、◆を加えてやさしく混ぜ、冷蔵庫で1時間置く。
- 2 1の余分な水分を拭き取り、小麦粉をまぶす。
- 3 フライパンに油を1センチ分入れて温め、2を入れてカリッとするまでひっくり返しながら揚げる。
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