金時にんじんと里芋の煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 里芋は、皮をむく。３ｃｍ角に切る。金時にんじんは、たわしで全体を軽く洗う。輪切りに切る。
- 2 水１Lと乾燥昆布とさといもと金時にんじんを加えて、弱火で煮込む。
- 3 にんじんと里芋が煮えたら、しょうゆとお酒とみりんを加えて、落とし蓋をして、水分が少なくなるまで煮込んで完成★
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