シャトルシェフでもつ汁★ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
野菜は皮をむいて食べやすい大きさに切る。
持つは水洗いする。 - 2 鍋に１の材料・水・生姜を入れてアクが出たらすくい取り、沸騰したら麺つゆ・味噌を溶いて混ぜる。
-
3
２をシャトルシェフに入れて半日置く。
味をみて、足りなければ味噌を足して味を調えて出来上がり♪
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煮込まなくてももつが柔らかい～！！