さっぱりおつまみ！えのきの大根おろし乗せ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
えのきはいしづきを落とし２等分する。
耐熱容器に入れ酒を振りかける。
ふんわりとラップをかけてレンジで２分ほど温める
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2
大根をおろしておく。
Aを混ぜておく。 - 3 あたためたえのきを流水で軽く洗い水気を絞る
- 4 えのきを器に盛り大根おろし、Aをまわしかけてできあがり
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関連情報
- カテゴリ
- えのき日本酒に合うおつまみ
- 料理名
- えのきの大根おろし乗せ
ヒッキーノンキ
ノンキなヒッキーです。野球（広島カープ、MLB）といきものがかりとさまぁ～ずとあまちゃんとけいおん！とお酒が好きです。つまみは自分で作ります。燻製作り始めました。ノンフライヤーも手に入れました。つまみを中心に手軽に作れるメニューが大好きです。
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mc7772022/10/13 22:53
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