お豆腐でヘルシー♡キャベツ焼き レシピ・作り方

お豆腐でヘルシー♡キャベツ焼き
やなママ☆
やなママ☆
お豆腐でヘルシーなキャベツたっぷりのお好み焼き風です♡フワフワに焼けて家族にも大好評でした♡

材料(3人分)

  • 木綿豆腐 1丁(400g)
  • 2個
  • 本だし 大さじ1/2
  • 薄力粉 大さじ3
  • キャベツ 150g
  • お好みソース、鰹節、青海苔、マヨネーズ お好みで
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 器に豆腐を入れて、泡立て器でグルグル混ぜながら潰す

    卵と本だしと薄力粉を加えて更に混ぜる
  2. 2 ①に微塵切りにしたキャベツを加えて混ぜる
  3. 3 フライパンにサラダ油を熱し②を1cm位の厚さで丸く伸ばして焼く

    途中1度ひっくり返し焦げ目がつき、中まで火が通ったら完成です
  4. 4 お皿に入れて、お好み焼きソースや鰹節などをかけて下さい

きっかけ

ダイエット中なので♡

おいしくなるコツ

生地が柔らかいので、全量を1/3にわけて焼きひっくり返す時にお皿を使いました。生地を少し寝かせるといいかも♪

  • レシピID:1160011952
  • 公開日:2014/02/19
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カテゴリ
木綿豆腐キャベツ
料理名
豆腐キャベツ焼き
やなママ☆
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つくったよレポート(2件)

  • mimi2395
    mimi2395
    2021/01/22 15:47
    お豆腐でヘルシー♡キャベツ焼き
    やなママ☆さん
    こんにちは
    お豆腐でヘルシーですね
    簡単にできて
    美味しかったです〜
    ⊂(◉‿◉)つ
  • ミタ フーコ
    ミタ フーコ
    2014/05/20 16:40
    お豆腐でヘルシー♡キャベツ焼き
    冷蔵庫のお野菜を適当に入れさせていただきました(^_^)
    おいしかったですよ。
    お気に入りです

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