レンジで簡単★鶏もも肉とモヤシの蒸し煮~♪ レシピ・作り方

レンジで簡単★鶏もも肉とモヤシの蒸し煮~♪
じゅりあん〜♪
じゅりあん〜♪
電子レンジで簡単に出来上がる、お野菜たっぷりの鶏肉の蒸し煮です。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 キャベツは、ざく切りにして、耐熱ボウルに入れます。
  2. 2 キャベツの上に、モヤシを敷くように入れます。
  3. 3 鶏肉は、食べやすい大きさに切り、裏表まんべんなく塩こしょうします。量は、お好みで加減してください。
  4. 4 モヤシの上に鶏肉を並べて、耐熱蓋をして、電子レンジで加熱します。650Wで、約10分間ほど加熱しました。

きっかけ

ご飯のおかずにピッタリですが、塩こしょうがきいているので、お酒のおつまみにも相性がいいです。

おいしくなるコツ

蒸し加減は、お好みによりますが、あまり長く加熱すると、モヤシやキャベツが、くたくたになってしまうので、シャキシャキ感が残るようにするといいですね。

  • レシピID:1160011546
  • 公開日:2014/01/20
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レンジ 鶏肉 もやし きゃべつ
料理名
鶏肉の蒸し煮
じゅりあん〜♪
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つくったよレポート(10件)

  • eina
    eina
    2024/03/05 20:56
    レンジで簡単★鶏もも肉とモヤシの蒸し煮~♪
    簡単にできて美味しかったです。
    ごちそうさまでした(* ̄▽ ̄*)ノ
  • vell24
    vell24
    2022/05/02 09:21
    レンジで簡単★鶏もも肉とモヤシの蒸し煮~♪
    美味しく頂きました。
  • どら猫60
    どら猫60
    2021/04/25 20:08
    レンジで簡単★鶏もも肉とモヤシの蒸し煮~♪
    簡単でめっちゃ美味しかったです。
    野菜がたくさん摂れて良いですね。
    ごちそうさまでした(^^)
  • frey-9
    frey-9
    2020/10/25 15:48
    レンジで簡単★鶏もも肉とモヤシの蒸し煮~♪
    レンジで蒸してあるので無駄なく栄養が摂れて良いですね。
    さっぱりした味でシャキシャキした食感がよくて美味しかったです。

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