牛レバーの甘辛煮 レシピ・作り方
材料（3-4人分）
作り方
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1
牛レバーは食べやすい大きさに切り、ヒタヒタの牛乳に(分量外)30分つけて臭みを取る
生姜は千切りにする - 2 鍋に☆と生姜を煮たて、キッチンペーパーで汁気を拭いた牛レバーを加えて煮る
- 3 煮汁が少なくなってきたらごま油といりごまを加えて仕上げ完成です
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- カテゴリ
- ホルモン・レバー
- 料理名
- 牛レバーの甘辛煮
やなママ☆
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夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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