アジとトマトのカルパッチョ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 トマトは、ヘタをとって、薄くスライスする。
- 2 アジは、食べやすい大きさに切る。（必ず刺身用の新鮮なアジを使用すること！）
- 3 オリーブオイルとバルサミコ酢と塩とブラックペッパーをよく混ぜ合わせる。
- 4 ボールに１のトマトと２のアジと３のソースをよく混ぜ合わせて完成★
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トマトの酸味とバルサミコ酢がさっぱり感を与えてくれます！