ししゃもの南蛮漬け風 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 全ての野菜を細切りにし軽く塩もみしてからギュッと絞る
-
2
寿司酢と水各大さじ1に砂糖をひとつまみ入れよく混ぜ水気を切った野菜を入れる
味が染み込むまで10分ほど冷蔵庫へ - 3 ししゃもをグリルで焼く
- 4 焼いたししゃものうえに野菜を乗せて完成
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