簡単!パンプキンスコーン♡ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ホットケーキミックス 70g
- 南瓜 50g
- 塩 ひとつまみ
- 砂糖 小さじ1~
- 低脂肪乳 小さじ1
- オリーブオイル 小さじ1
作り方
-
1
南瓜を細かく刻んで水にくぐらせ、レンジで2分加熱。
塩・砂糖・低脂肪乳を加えて潰して混ぜる。 - 2 1とホットケーキミックス・オリーブオイルを混ぜて出てひとまとめにする。
-
3
1センチくらいの厚さにのばして、型で抜く。
(写真は直径4センチくらいです) - 4 アルミホイルに3をのせて、トースターで4分焼き、アルミホイルをかぶせて、さらに3分焼く。
きっかけ
かぼちゃが残っていたので作りました☆
おいしくなるコツ
2で水分が足らなければ低脂肪乳を加えて。 べたべたしたらホットケーキミックスを加えてください♪ 南瓜の水分で変わると思いますので
- レシピID:1160009825
- 公開日:2013/09/22
関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃ
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