もやし★ワカメのスープ～♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 塩蔵わかめ 20g
- もやし 150g
- 水 450cc
- コンソメ 1-1/2個
- 酒 大さじ1
- こしょう 少々
作り方
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1
ワカメは、水につけて戻します。
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2
ワカメは、食べやすく切ります。
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3
モヤシは、ひと煮立ちくらいに茹でておきます。
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4
茹でたモヤシの水気を切っておきます。
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5
お鍋に、水、コンソメ、酒、こしょうを入れて煮立てます。
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6
お鍋に、ワカメを入れます。
-
7
次いで、モヤシを入れて、ひと煮立ち程度に強火～中火で煮ます。
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関連情報
- カテゴリ
- わかめスープ
- 料理名
- スープ
じゅりあん〜♪
不景気な世の中なので、節約できることは最大限に努力し、お料理のアレンジで、自分自身も勉強しながら、家族が喜んでくれるお料理を作るように、日々、試行錯誤しています。子供たちには、好き嫌いをしないように、いろいろと工夫しながら、何でも食べられるようにしています。
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