焼肉のっけ★ビビンバ丼~♪ レシピ・作り方

焼肉のっけ★ビビンバ丼~♪
じゅりあん〜♪
じゅりあん〜♪
お肉も野菜も、炒めてご飯にのせるだけなので、とっても簡単で、素早く出来上がります。

材料(3人分)

  • 牛ばら薄切り肉 180g
  • 焼肉のタレ 大さじ5
  • もやし 200g
  • にら 1/4束
  • さとう 大さじ1/2
  • 小さじ2/3
  • ごま油 大さじ3
  • おろしニンニク 少々
  • 白ごま 大さじ1/2

作り方

  1. 1 牛肉は、食べやすく切ります。
  2. 2 器に焼肉のタレと牛肉を入れて、下味をつけます。
  3. 3 ニラは、ざく切りにします。
  4. 4 ニンジンは、細切りにします。
  5. 5 器に砂糖、塩、ごま油、おろしニンニクを入れて合わせ、ニラ、ニンジン、モヤシを加えて混ぜます。
  6. 6 フライパンを中火で熱して、まず野菜を炒めて、火が通ったら、温かいご飯にのせます。
  7. 7 次いで、牛肉を炒めて、火が通ったら、ご飯にのせて、ゴマを散らします。

きっかけ

ご飯がすすむので、たまには焼肉丼のメニューもいいですね。手軽で簡単なのも魅力ですね。

おいしくなるコツ

野菜の下味の中に、ごま油が入っているので、油はひかなくても大丈夫です。

  • レシピID:1160008286
  • 公開日:2013/06/03

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カテゴリ
ビビンバ
関連キーワード
牛肉 もやし にら にんにく
料理名
焼肉丼
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つくったよレポート(41件)

  • ひまたん♡
    ひまたん♡
    2021/05/03 21:00
    焼肉のっけ★ビビンバ丼~♪
    美味しかったです!また、リピしたいです!
  • けんきち1215
    けんきち1215
    2021/04/18 17:34
    焼肉のっけ★ビビンバ丼~♪
    食べる前に撮り忘れてしまいました。
    焼肉のたれとごま油が合って美味しくいただきました
  • カガヤキ0823
    カガヤキ0823
    2021/03/28 19:43
    焼肉のっけ★ビビンバ丼~♪
    ニンジンは一本投入。
    前日に残ったもやしとニラでこのレシピがヒット。
    ニンジンの分量が書いてなかったので一本全部いれてみました。美味しかったです!
  • ひしろん333
    ひしろん333
    2021/03/14 12:01
    焼肉のっけ★ビビンバ丼~♪
    めっちゃ簡単で、そして美味しくボリューミーなレシピでした(*^^*)
    月に2~3回はお世話になっているレシピです♪

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