ごまだれ★春キャベツ牛丼～♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツは、ざく切りにします。

   

2. 2 ニンジンは、短冊切りにします。

   

3. 3 切った野菜を耐熱皿に入れて、ラップをかけて、電子レンジで約３分ほど加熱します(650Wの場合)。

   

4. 4 タマネギは、薄切りにします。

   

5. 5 お鍋に、だし汁、砂糖、酒、しょう油を入れて、煮立てて、牛肉をさっと煮て、取り出します。

   

6. 6 次いで、タマネギを加えてフタをして、中火で煮ます。

   

7. 7 タマネギが煮えたら、牛肉を戻し入れて、さっと煮ます。

   

8. 8 温かいご飯に、煮た牛肉とタマネギを盛って、さらにキャベツとニンジンを盛り、ドレッシングをかけます。