焼肉のたれ！肉野菜炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 肉を焼肉のたれに漬け込んでおく。キャベツはざく切り、ナスは縦長に切っておく。
- 2 多めに油を引いたフライパンにナスを入れ、油を絡ませながら中火で炒める。
- 3 ナスに油がよく絡んだら、たれに漬け込んだ肉を入れ一旦フタをする。
- 4 ナスがしんなりしたらフタを開けてキャベツを加え、全体にたれが行き渡るよう強火でササッと炒めて完成！
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