キノコと野菜の揚げびたし レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大きめのボウルかタッパーに☆を入れ混ぜておく
- 2 熱したフライパンに多めの油(分量外)をひき、中火で野菜を炒めていく。
- 3 火が通ったものから順に１のつゆに入れる。
- 4 全体に味がなじんだら器に盛り付け、水菜と鰹節をまぶして出来上がり。
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冬はホットで、夏は冷蔵庫で冷やしてどうぞ。