ごぼうが「シャキッ」と美味しい★コールスロー～♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 卵は、沸騰してから約10分くらいかけて、固茹でにして、粗みじんにします。
- 2 ゴボウは、細切りにして、水にさらしてから、茹でます。
- 3 キャベツとキュウリは、千切りにして、塩もみしてから、水気を絞ります。
- 4 酢、サラダ油、マヨネーズ、塩コショウを合わせ、キャベツ、ニンジン、ゴボウをあえて、器に盛り、最後に卵を散らします。
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関連情報
- カテゴリ
- マヨネーズを使ったサラダ
- 料理名
- コールスロー
じゅりあん〜♪
不景気な世の中なので、節約できることは最大限に努力し、お料理のアレンジで、自分自身も勉強しながら、家族が喜んでくれるお料理を作るように、日々、試行錯誤しています。子供たちには、好き嫌いをしないように、いろいろと工夫しながら、何でも食べられるようにしています。
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