鶏肉★あんかけ照り焼き～♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鶏肉は、食べやすい大きさに切り、酒、しょう油、みりんを混ぜ合わせた中に、20分くらいつけておきます。
- 2 ピーマンは細切りにして、フライパンに油を熱して、強火でピーマンともやしを炒めて、塩こしょうをして、取れ出します。
- 3 次いで、片栗粉をまぶした鶏肉を強火で両面をかるく焼き、弱火～中火で中を焼くようにします。
- 4 火が通ったら、鶏肉の漬け汁に少し片栗粉を加えてからめ、炒めた野菜と一緒に器に盛り付けます。
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- カテゴリ
- 鶏むね肉
- 料理名
- 照り焼き
じゅりあん〜♪
不景気な世の中なので、節約できることは最大限に努力し、お料理のアレンジで、自分自身も勉強しながら、家族が喜んでくれるお料理を作るように、日々、試行錯誤しています。子供たちには、好き嫌いをしないように、いろいろと工夫しながら、何でも食べられるようにしています。
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ちょこたまーん2013/09/21 19:16
モヤシ、鶏肉と検索しこのレシピに出会えました(ﾟ∀ﾟゞ)
とってもおいしかったです♪
ありがとぉございました(*⌒▽⌒*)
