とっても簡単★ローストチキン～♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏肉の骨付きもも肉 4本
- 塩こしょう 少々
- しょう油 大さじ5
- みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ2
- 酒 大さじ1
作り方
-
1
冷凍ものは事前に解凍しておき、キッチンペーパーで、水気と油気を拭き取れます。
-
2
鶏肉の両面に、かるく塩こしょうをします。
-
3
耐熱皿に並べて、ふんわりとラップをかけて、およそ5～6分ほど加熱します。
- 4 お鍋に、しょう油、みりん、砂糖、酒を入れて、弱火で掻き回しながら、タレを作ります。
- 5 グリルで鶏肉が焦げないように、引っ繰り返しながら、両面を焼いて、タレを塗ってさっと焼き、最後にたっぷりとタレをかけます。
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- カテゴリ
- ローストチキン
- 料理名
- ローストチキン
じゅりあん〜♪
不景気な世の中なので、節約できることは最大限に努力し、お料理のアレンジで、自分自身も勉強しながら、家族が喜んでくれるお料理を作るように、日々、試行錯誤しています。子供たちには、好き嫌いをしないように、いろいろと工夫しながら、何でも食べられるようにしています。
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