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豚肉~きゃべつ~★蒸し焼き~♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • 豚ばら薄切り肉

    220g

  • きゃべつ

    300g

  • 大さじ3

  • ネギ

    少々

  • 粗挽きこしょう

    適量

  • ポン酢

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豚肉~きゃべつ~★蒸し焼き~♪

さっぱりした風味の蒸し焼きなので、ポン酢かしょう油をかけて食べると美味しいですね。

作り方

  • 1

    キャベツはざく切り、ネギは小口切り、豚肉は食べやすい大きさに切ります。

  • 2

    フライパンにキャベツと豚肉を交互に重ね入れて、酒をふり、フライパンにフタをします。

  • 3

    弱火から中火で、およそ10分くらい蒸して、最後にネギを散らして、粗挽きこしょうをふりかけます。

  • 4

    そのままでも美味しいですが、お好みでポン酢や、しょう油をかけても美味しいです。

きっかけ

とにかく簡単で、すぐに出来上がり、あとはお好みの味で食べればOKです。

おいしくなるコツ

肉とキャベツを重ねて蒸すだけなので、とっても簡単でヘルシーです。

レシピID: 1160006523

公開日:2012.12.14

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つくったよレポート 19件(19人)

  • 2015.01.07

    野菜たっぷりに温かく食べられて幸せ~♡
    ホカホカおいしくいただきました(*^。^*)
    ご馳走様でした!(^^)!

    レポートありがとうございます!

    キャベツは炒めものの方が多いと思いますが、蒸し焼きもいいですよね~。

    作ってくださり、とっても嬉しいです♪

    お返事を見る

  • 2015.01.07

    じゅりあん〜♪さん、こんにちは(*・∀・*)蒸したキャベツって美味しい~♪と家族にも大好評でした♪♪ごちそう様でしたヾ(o・∀・o)ノ゙

    レポートありがとうございます!

    キャベツは炒めることが多いと思いますが、蒸しても美味しいですよね~。

    作ってくださり、とっても嬉しいです♪

    お返事を見る

  • 2015.01.06

    キャベツがたくさん食べられておいしかったです☆

    レポートありがとうございます!

    キャベツは炒めることが多いと思いますが、蒸し焼きも美味しいですよね~。

    作っていただけて、とっても嬉しいです♪

    お返事を見る

  • 2015.01.06

    蒸し焼きでキャベツの甘みが引き立ちますね(*^。^*)
    とてもおいしくいただきました!(^^)!
    ごちそうさまでした~
    (^o^)

    レポートありがとうございます!

    キャベツは、炒めるのが定番みたいなところがありますが、蒸しても美味しいですよね~♪

    お返事を見る

関連情報

料理名
蒸し焼き
料理用途
普段の料理
関連キーワード
蒸し焼き豚肉きゃべつねぎ

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