きゃべつの★磯風味★あえ レシピ・作り方
材料（3人分）
- きゃべつ 250g
- 塩蔵わかめ 30g
- 砂糖 大さじ1
- 塩 少々
- お酢 大さじ2
作り方
- 1 わかめは、水につけて戻しておき、食べやすく切っておきます。
- 2 キャベツをざく切りにして、塩もみをして、少し置いてから水気を絞ります。
- 3 砂糖、塩、お酢を混ぜ合わせて、切ったキャベツとワカメを加えて、よくあえます。
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関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- 浅漬け
じゅりあん〜♪
不景気な世の中なので、節約できることは最大限に努力し、お料理のアレンジで、自分自身も勉強しながら、家族が喜んでくれるお料理を作るように、日々、試行錯誤しています。子供たちには、好き嫌いをしないように、いろいろと工夫しながら、何でも食べられるようにしています。
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