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さつまいも★カボチャのサラダ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
さつまいも★カボチャのサラダ♪

お芋ほりの行事でたくさんのサツマイモがあるので、いろいろアレンジして消化しないと、なかなか減りません。

作り方

  • 1

    サツマイモとかぼちゃは、食べやすい大きさの角切りにして茹でて、熱いうちに塩とこしょうをします。

  • 2

    キュウリは小口切りにして、軽く塩もみをして水気をきり、ミニトマトはクシ形に切ります。

  • 3

    最後にマヨネーズを加えて、よくあえて出来上がり。

きっかけ

今が旬のサツマイモ料理。大量にあるので、いろいろアレンジして頑張って食べないと・・・。

おいしくなるコツ

サツマイモとカボチャは、熱いうちに塩こしょうをすると、よくなじみます。

レシピID: 1160005945

公開日:2012.10.22

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関連情報

料理名
サツマイモとカボチャのサラダ
料理用途
普段の料理 おつまみ

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