コーンとベーコンとピーマンのキッシュ（お弁当用） レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ピーマンは、種をとって食べやすい大きさに切る。ベーコンは、１ｃｍ幅に切る。ボールにたまごを割って、よくかき混ぜる。生クリームとピーマンとベーコンとコーンを加えてよくお箸で混ぜる。
- 2 薄力粉とオリーブオイルと牛乳をよく混ぜて、手で5分こねる。8等分する。直径５ｃｍ大の深みのあるお皿を8個用意して、生地をうすく器に這わせるように敷く。
- 3 ２を冷蔵庫に入れて、15分冷やす。
- 4 ２に１を入れる。（器の7割くらいのところまで加える）とろけるチーズを切って、その上にのせる。
- 5 190度のオーブンで２５分焼いたら完成★できたら、荒熱が取れるまで、室温に放置して、お弁当用に1個ずつラップでくるんで冷凍庫へ！
- 6 朝レンジであたためて、お弁当に入れれば、お昼に美味しく頂けます♪
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