ゴーヤの漬物？ ゴーヤと塩昆布でポン酢浸け レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ゴーヤを半分に切りわたを取り、薄く切り塩で揉みさっと茹でる。
- 2 冷水にさらし、ギュッと水分搾り容器に入れる。
- 3 2に塩昆布とポン酢を入れ混ぜ合わせて味をなじませる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ゴーヤと塩昆布のサッパリ浸け
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
8 件
つくったよレポート（8件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
1
件）
-
2013.09.06 11:04
こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
ゴーヤもしっかりお漬物になりますよね^^
実はわたくし、お漬け物の日本一を決める大会の「T-1グランプリ」を主催しております、実行委員の沼田と申します。
今年で4回目を迎えるこの大会は、全国からお漬け物のレシピを集め、日本一のお漬け物を決める大会となっております。
漬物好き、料理好きな方が集まるだけでなく、歴史を受け継いできた文化を継承していくイベントですので、是非ご家庭の自慢の味や、斬新な新しいお漬け物、普段つくられているお漬け物をエントリーいただければと思っております。
応募自体はWEB（http://t1gpx.com）登録などでとても簡単！
応募料金無料、お一人様何点でも応募可能です。
「T-1グランプリ」で検索していただいても、HPをご覧いただけます。
ご検討の程宜しくお願い致します。
やみつきになる味です。