作っておくと便利！大根の昆布煮 レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
- 1 大根を２㎝位に切り皮をむき、隠し庖丁を入れてさっと茹でます。
- 2 圧力釜に１を並べ水を注ぎ、昆布を入れ、強火で圧力がかかるまで煮て弱火にして１５分煮る。
- 3 冷めたら容器に煮汁ごと移し３日は冷蔵庫で保存可能です。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根の昆布煮
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おでん・ステーキ・・ふろふき大根などにどうぞ