厚揚げとしめじの煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ５００ｃｃの水を沸かします。厚揚げをひたして、油を抜きます。厚揚げを１ｃｍ幅に切ります。しめじを食べやすい大きさに切ります。
- 2 鍋に４００ｃｃの水と厚揚げとしめじを加えて煮ます。しめじが煮えたら、ほんだしを加えます。
- 3 しょうゆとさとうとお酒を加えて、おとしぶたをして水分が少なくなるまで煮たら完成★
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