キャベツたっぷりのハヤシライス レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
＜下準備をする＞
キャベツは一口大、長ネギは斜め薄切り、牛肉は4センチ長さに切る。 -
2
＜具材を炒める＞
鍋にサラダ油を熱し、長ネギをしんなりするまで炒めて、牛肉を加えてさっと炒める。 -
3
＜具材を煮込む＞
水を加えて、沸騰したら弱火で15分ほど煮込む。火を止めてルウを入れ、よくかき混ぜる。 -
4
再び鍋を弱火にかける。
約20分煮込み、ルウが溶けてとろみがつき、キャベツが柔らかくなりだしたら、できあがり。
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- カテゴリ
- ハヤシライス
- 料理名
- ハヤシライス
日比埜和花
簡単・時短でつくれる料理を不定期に投稿してます。
これ、おいしい！ おもしろい！ らくちん！ などなど、ワクワクした気分になれるレシピをお届けしたいです。
ブログはじめました。（日比埜日記 http://plaza.rakuten.co.jp/nibinot/）
みっちりがっちりレシピブログではないですが、これまでに投稿したレシピのなかでも、おいしさ☆が光るレシピを掲載しています。ぶら旅にどうぞ
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キャベツの食感があたらしい♪長ネギの甘みが全体の味をうまく調和してくれて、ハヤシライスの新たな魅力発見です。