とろろ牛タン丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 とろろの皮をむき、おろし器ですりおろします。しょうゆとみりんとお酒を加えてよく混ぜます。
- 2 フライパンにオリーブオイルを加えて、あたためます。牛タンを加えて焼きます。
- 3 ごはんの上に1をのせて、2の焼いた牛タンをのせれば、出来上がり♪
きっかけ
牛タンをお土産にいただいたので作りました★
おいしくなるコツ
牛タンを焼くときは、両面焼きますが、焼きすぎるとかたくなるので気をつけてください。
- レシピID:1160002362
- 公開日:2011/09/23
関連情報
- 料理名
- とろろ牛タン丼
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つくったよレポート(1件)
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aidontamu2013/07/24 19:15食感の良いタンとのどごしのいいとろろ♪朝からガッツリ、ズズッと頂いちゃいました^^