ささみのチーズフライ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ささみ ６本
- 大葉 ６枚
- チーズ（お好きなチーズで） 適量
- 塩コショウ 少々
- 小麦粉 適量
- 卵 １個
- パン粉 適量
作り方
- 1 ささみは筋を取りのぞき開いて、塩コショウ→大葉→チーズを乗せて、半分に折りたたむ。
- 2 小麦粉と卵を混ぜ合わせた物にささみをくぐらせ、パン粉を付ける。
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3
フライパンに２センチくらい油を入れ熱し、菜箸を入れ箸先から細かい泡が出てきたら、ささみを入れて揚げる。
両面きつね色になったら取り出し、お皿に盛り付け完成です！
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- 料理名
- ささみのチーズフライ
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＠ぜろ2019/01/06 19:46
ささみが柔らかくて美味しかったです！ありがとうございました！
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