ふきの煮物 レシピ・作り方

ふきの煮物
  • 約30分
  • 500円前後
るもちゃん
るもちゃん
ふきの煮物でおかずに1品★

材料(2人分)

  • ふき 1束
  • しょうゆ 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 白ゴマ 適量
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 ふきの皮をむきます。水に30分つけておきます。
  2. 2 ふきをサラダ油で炒めて、しょうゆとみりんと砂糖を加えて、さらによく炒めます。白ゴマは、すりこぎですります。
  3. 3 2を水気がなくなりまで煮て、最後にふきにすった白ゴマをかければ出来上がりっ★

きっかけ

ふきの煮物を作りました★

  • レシピID:1160001187
  • 公開日:2011/04/18
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料理名
ふきの煮物
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