カレイのムニエル レシピ・作り方
材料（１人分）
- カレイ 1匹
- 黒こしょう 少々
- 塩 少々
- バター 大さじ３
- レモン汁 大さじ１
- 小麦粉 大さじ３
作り方
- 1 カレイを切って、骨をできるだけ毛抜きで抜きます。小麦粉をカレイにまぶします。バターをフライパンに敷き、カレイを入れてよく焼きます。
- 2 焼き色がついたら塩コショウをします。
- 3 最後にレモンをかけて出来上がり★
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- カテゴリ
- カレイ（カラスカレイ）
- 料理名
- カレイのムニエル
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