野菜カレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 たまねぎとキャベツとしょうがと大根は、すべてみじん切りにします。フライパンにオリーブオイルを加えて、野菜を炒めます。野菜がしっかり煮えたら、500ｃｃの水を加えてよく煮込みます。
- 2 トマトを入れて煮ます。蓋をして、20分ほど煮込んでから、弱火にしてカレー粉を入れます。煮込みます。
- 3 ケチャップとしょうゆを加えて煮込んで出来上がり★
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