たけのこと牛肉のきんぴら レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 たけのこは、湯がいたものをし使用してください。たけのこは千切りにします。牛肉は、一口大にきります。タカノツメは、輪切りにします。
- 2 フライパンにサラダ油をひいて、たけのこと牛肉を炒めます。しょうゆと砂糖とみりんとお酒を加えて炒めます。
- 3 水気がなくなってきたら、刻んだタカノツメを加えて、少し炒めたら出来上がり★
きっかけ
きんぴらもアレンジ次第でかわる気がしたので作ってみました★
おいしくなるコツ
タカノツメを入れたらさっと炒めていただくだけで良いです。辛い方が、好きな方はしっかり炒めると辛さが引き立ちます。
- レシピID:1160000644
- 公開日:2011/02/08
関連情報
- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- たけのこと牛肉のきんぴら
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