海老とポテトの香味揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
にんにくのみじん切りを油で揚げ、色がついたら手早く取り上げる。
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2
ジャガイモをカットし、油で素揚げする。
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3
海老は殻つきのまま背ワタをハサミなどで切り取り、そのまま２で使用した油で揚げ、２のジャガイモも再度同時に揚げる。
- 4 大きめのフライパンにごま油を入れ、長ネギ、セリ、三つ葉シソ、赤唐辛子、１を手早く炒める。塩コショウで味を調える。
-
5
４の中に３のジャガイモとエビを加え、炒める。
白ゴマをふり、器に盛って完成です＾＾
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- カテゴリ
- その他のエビ
- 料理名
- 香味揚げ
snowoods**
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ありがとうございます(◍•ᴗ•◍)
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レシピは
簡単で不味くないものをモットーにしてますが、
所詮素人主婦のひとり。中には面倒で不味いのもあると思います。
ご了承下さいませ( . ര ʖ̯ ര . )
※手こねパン教室には２年通い済みです。
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レシピへのコメント
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酒の肴にいいよ＾＾
手が汚くなるけど(￣w￣)
人様が来た時もいいかもね！！ -
スゴっ！！
有頭えびがいっぱい！！ご馳走だぁぁぁ～～～～～
おもてなしにも(o^-')b ｸﾞｯ!