揚げない♪鯖の竜田揚げ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鯖フィーレ 3枚
- 片栗粉 適量
- サラダ油 適量
- ★醤油 大2
- ★酒 大1
- ★みりん 大1
- ★にんにくチューブ 1cm
- ★しょうがチューブ 1cm
作り方
-
1
鯖を食べやすい大きさに切り、ボールに★と鯖を入れ10分以上浸ける。
-
2
キッチンペーパーで鯖の水気を取り、片栗粉を振る。
-
3
フライパンにサラダ油を引き、両面に焼き色が付くまで鯖を焼く。
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- 料理名
- 鯖の竜田揚げ
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