マーボーナス風 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ナスは2センチ角、こんにゃく、ピーマンも同様に切る。
- 2 フライパンにごま油大さじ2、豆板醤を入れ、ひき肉を炒める。
-
3
2に、こんにゃく、ナスを入れてさらに炒める。
★の調味料を入れる。
全体に絡まったら、ピーマンと残りのゴマ油を入れる。
きっかけ
残り野菜で、ご飯に合う1品です。
おいしくなるコツ
ナスは,水につけてあくを出しておく。 ピーマンは、生のまま切って冷凍しておくといつでも使用できて、無駄にならない。
- レシピID:1150025318
- 公開日:2024/04/10
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- カテゴリ
- その他のこんにゃく
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