アボカドとミニトマトと新玉ねぎシャキっとサラダ レシピ・作り方

アボカドとミニトマトと新玉ねぎシャキっとサラダ
  • 約10分
  • 1,000円前後
お野菜のフィトセラピー ハッピーホリスティック料理
お野菜のフィトセラピー ハッピーホリスティック料理
アボカドは、サラダを美味しくする。新玉ねぎは、水みずしく、さらさなくても、辛味は少なくたべやすい。有機くるみのたれでドレッシングを作っています。

材料(4人分)

  • シャキシャキリーフレタス 使い切り1袋
  • アボカド カットして 1個分
  • ミニトマト 半分カット 1パック分
  • 新玉ねぎ 極細スライス 6分の1
  • ☆ドレッシング
  • ☆有機くるみのたれ 既製品 大さじ1
  • ☆ごま油 小さじ1
  • ☆ポン酢しょうゆ ヒカリ 小さじ1
  • ☆バルサミコ酢 小さじ1
  • ☆ガーリックパウダー 控えめに2振り
  • ブラックソルト 親指と人差し指で2つまみ
  • 粗挽き黒コショウ 2ひねり
  • 麻の実 大さじ1

作り方

  1. 1 新玉ねぎは、極細スライスにしておく。ミニトマトは、半カットにする。アボカドもカットしておく。
  2. 2 ☆ドレッシングでドレッシング材料を混ぜてつくる。
  3. 3 大きなお皿に、シャキシャキリーフレタスをちぎりのせ、アボカド、新玉ねぎ、トマトをもりつける。
  4. 4 ☆ドレッシングを回しかけ、ブラックソルトと粗挽き黒コショウを上から後かけしつ、麻の実を散らして完成。

きっかけ

既製品 有機くるみのたれは、レシピレパートリーが、あまりなかったので。

おいしくなるコツ

ブラックソルトや、粗挽き黒コショウは、後で調節できるよう、最後に使用しています。

  • レシピID:1150024585
  • 公開日:2023/04/14
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