濃厚煮込みハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎをみじん切りにし、耐熱ボールに入れレンジで500W4分加熱する。
人参は付け合せにするのでお好みの大きさに切る。 - 2 パン粉は牛乳に浸してふやかす。
- 3 ボウルにひき肉、塩、こしょう、1の玉ねぎ、2のパン粉牛乳を入れよく練る。粘りが出てきたら2等分にし、ハンバーグの形にする。
- 4 トマトケチャップ、ウスターソース、料理酒、みりん、砂糖、コンソメ、インスタントコーヒー、水を混ぜておく。
- 5 フライパンにサラダ油を熱し、人参、ハンバーグを焼く。両面に焦げ目が付いたら4のソースを入れ蓋をして弱火で10分熱する。
- 6 蓋を取って、ソースが煮詰まるまで煮込む。ソースがとろとろになったら完成です。
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みかんニャン2022/03/25 07:56
家にある者で出来ました。ソース美味しい！ -
即日承認！はなこっち2022/03/21 07:38
とても美味しかったです。ありがとうございました！ -
#cocon2022/03/05 18:42
子供たちも喜んで食べてくれました♡素敵なレシピありがとうございます\( ˆ ˆ )/♡
レシピへのコメント
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煮込むので生焼けの心配もありません！