プラントベース オメガ３とアボカドサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- アボカド １個
- ミニトマトパック 小 １パック分
- リーフレタス シャキシャキレタス 小 半量
- ↑ レタスの場合は、 ４枚分程度
- 玉ねぎ 薄スライス ４分の１個分
- くるみ 粗砕き ５粒分
- ＜ ドレッシング ＞
- アマニオイル 大さじ１
- 醤油 大さじ１
作り方
- 1 アボカドは、タネを取って、カットしておく。野菜類は洗って、水気を取り、レタスは、ちぎっておく。玉ねぎ薄スライスは食べる前まで、トッピング前まで、水にさらしておく。
- 2 ドレッシングの材料を小さなボウルの中で、乳化させるような感じで、かき混ぜておく。
- 3 お皿にレタスを下に引いて、野菜どんどん盛り付けていく。この時に、玉ねぎスライスを軽く水気を切って載せていき、クルミを砕き入れ、ドレッシングをまわしかけて完成。
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あおちやん2023/02/28 16:38
美味しく出来ました
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クルミもオメガ３があるらしいので、どちらも使います。